SANTA POLA EN LA FERIA ALICANTE GASTRONÓMICA


El Ayuntamiento de Santa Pola estará en IFA del 4 al 7 de mayo ofreciendo su mejor gastronomía. Durante esos días se celebra ALICANTE GASTRONÓMICA y Santa Pola, junto con el IES CAP DE L’ALJUB pondrá a disposición de todas las personas que se acerquen hasta su stand unas tapas y raciones elaboradas por el alumnado de la escuela de gastronomía del Instituto Cap de L’Aljub, con la coordinación del profesorado.

Las elaboraciones se basarán fundamentalmente en productos kilómetro 0 y en el PEIX DE SANTA POLA, tendrán precios módicos de entre 1 y 2 €, y serán entre otras:

  • Empanadillas y brazos glaseados
  • Ensalada variadas y Hummus   
  • Fideuà con espuma de alioli o de tinta   
  • Sandwich salinas, smootie de kale, piña chia y agua de mar.
  • Pan bao con panceta lacada  
  • Pico de gallo con caballa en semisalazón  
  • Hamburguesas autor
  • Garbanzos con sepia 
  • Guiso tradicional
  • Tapas y postres de alta cocina

Además de estas elaboraciones se realizarán demostraciones de coctelería, servicios de vino y montaje de mesas.

El acceso es gratuito presentando la entrada que puede obtenerse en el Ayuntamiento, en las Oficinas de Turismo y haciendo clic aquí.

Horario de la Feria:
Viernes 4, sábado 5, domingo 6 de 11.00h a 21.30h 
Lunes 7 de mayo de10.00h a 18.00h


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Conoce la historia de Santa Pola, haciendo un recorrido auditivo por todos sus puntos de interés.

Para ello, se han tomado como referencia los triedros que están ubicados en los puntos más destacados de nuestro municipio. Podrás escuchar la historia y algunos datos anecdóticos del castillo, el puerto, las playas, el calvario, el mercado central, las ruinas romanas, el parque natural y las torres vigía, entre otros.